Sastāvdaļas
-
Olīveļļa15 ml
-
Sīpols100 g
-
Ķiploks20 g
-
Selerijas sakne300 g
-
Selerijas kāti200 g
-
Baltvīns300 ml
-
Dārzeņu buljons1 L
-
Timiāns4 zariņi
-
Lauru lapa1 gab.
-
Stilton vai Gorgonzola siers200 g
-
Muskatriekstspēc garšas
-
Jūras sālspēc garšas
-
Svaigi malti melnie piparipēc garšas
Pagatavošana
Vērts zināt
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Alkohola lietošanai ir negatīva ietekme.
Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta.