Siera sodas maize

Name: Siera sodas maize
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Latvia
Ingredients: 100 g Pilngraudu milti; 200 g Kviešu milti; 2 tējk. Soda; 50 g Auzu pārslas; 1 šķipsniņa (-s) Sāls; 0.5 tējk. Pipari; 1 tējk. Rozmarīns; 1 tējk. Timiāns; 300 ml Paniņas; 15 g Medus; 90 g Siers ar amoliņu (rīvēts); 60 g Auksts sviests (rīvēts)

Gatavošana 40min
Viegli

Sastāvdaļas

Pilngraudu milti

100 g
Kviešu milti

200 g
Soda

2 tējk.
Auzu pārslas

50 g
Sāls

1 šķipsniņa (-s)
Pipari

0.5 tējk.
Rozmarīns

1 tējk.
Timiāns

1 tējk.
Paniņas

300 ml
Medus

15 g
Siers ar amoliņu (rīvēts)

90 g
Auksts sviests (rīvēts)

60 g

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Sakarsē krāsni 200 grādus karstu un uz pannas izklāj cepamo papīru.

Bļodā liec visas sastāvdaļas, izņemot paniņas, medu un sviestu, samaisi.

Tad pievieno atlikušās sastāvdaļas un visu samaisi ar karoti vai viegli samīci ar rokām, bet nepārmīci.

Uz cepamā papīra izveido apaļu kukulīti 20 cm diametrā, liec krāsnī vienu nodalījumu zem vidējā un cep 35–40 minūtes, līdz maize kļūst zeltaina.

Izņem no krāsns un atdzesē.