Biezpiena klimpas ar ogu ķīseli
25min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Ķirši1.5 kg
-
Cukurs500 g
-
Piparmētra1 bunte (-s)
-
Dzeramais ūdens1000 ml
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 6 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Ķiršus noskalo, ja vēlies, vari atkaulot.
Izkarsē burkas un piepildi ar ķiršiem, cik pilnas ir katra paša izvēle.
Katlā uzvāri sīrupu no ūdens, cukura un piparmētras.
Ķiršus aplej ar verdošu sīrupu.
Dezinficē burkas vāciņus novārot ūdenī. Aizvāko kompotu.
Lai būtu pilnīgi drošs, ka burkas sastāvs ir pilnībā sterils un ķirši nesaskābs, burkas izkarsē ar visu vāku.
Karsē katlā ar verdošu ūdeni vai cepeškrāsnī 100 grādu temperatūrā, aptuveni 30 minūtes.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas