Provansas marināde
5min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Sausās sojas šķēlītes120 g
-
Sojas mērce100 ml
-
Cukurs30 g
-
Majonēze Spilva 4 sezonu450 g
-
Sīpols1 gab.
-
Citrons1 gab.
-
Sālspēc garšas
-
Melnie piparipēc garšas
-
Dilles1 bunte (-s)
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sojšliks
Katliņā ielej 500 ml ūdens, pievieno sojas mērci un cukuru.
Pievieno sojas gaļas gabaliņus un uzvāri.
Ņem nost no uguns un atstāj gaļu šķidrumā, līdz tā atdziest.
Nokās un no sojas gaļas gabaliņiem ar rokām izspied lieko šķidrumu.
Pannā uzkarsē nedaudz eļļas un liec sojas gaļas gabaliņus cepties, līdz tie vietām brūni un kraukšķīgi no abām pusēm.
Sagriez šķēlītēs sīpolu, citronu un liec bļodā, pievieno majonēzi, smalki sakapātas dilles, sāli un piparus pēc garšas, sojas gaļu un visu kārtīgi samaisi.
Atstāj uz nakti marinēties.
Cep uz grila.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Bez laktozes ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas