Svaigi marinēta zandarta salāti ar kraukšķīgo lavašu (Ceviche)
-
Gatavošana 25min
-
Vidēji grūti
![Svaigi marinēta zandarta salāti ar kraukšķīgo lavašu (Ceviche)](https://res.cloudinary.com/rimibaltic-web/image/upload/b_white,c_fill,f_auto,h_675,q_auto,w_1200/v2024072605/web-cms/R15192.jpg)
Sastāvdaļas
Salāti
-
Zandarta fileja300 g
-
Šalotes sīpoli2 gabali
-
Fenheļa sakne0.25 gab.
-
Laims vai citrons1 gab.
-
Apelsīns1 gab.
-
Sīpolloki2-3 gab.
-
Dilles1-2 kāti
-
Sālspēc garšas
-
Piparipēc garšas
-
Pirmā spieduma olīveļļa2 ēdamk.
Lavašs
-
Kviešu milti120 g
-
Sāls0.5 tējk.
-
Olīveļļa0.5 tējk.
-
Silts dzeramais ūdens50 ml
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Svaigi marinēta zandarta salāti ar kraukšķīgo lavašu