Svaigi un grilēti rudens dārzeņi

  • Gatavošana 2h
  • Viegli
Svaigi un grilēti rudens dārzeņi
Mārtiņš Sirmais
Mārtiņa Sirmā receptes

Sastāvdaļas

  • Baklažāns
     1 gabali
  • Pak Choi
     1 gab.
  • Cukīni
     1 gabali
  • Olīveļļa cepšanai un salsai
      pēc garšas
  • Violetie kartupeļi
     4 gab.
  • Kālis
     1 gab.
  • Paprika
     1 gab.
  • Ābols
     1 gab.
  • Tomāti
     2 gab.
  • Pētersīļi
     1 bunte (-s)
  • Citrona sula
     1 gab.
  • Tomātu pasta
     1 tējk.
  • Dižonas sinepes
     1 tējk.
  • Saldais krējums
     75 g
  • Siers Parmigiano-Reggiano
     70 g
  • Sāls
      pēc garšas
  • Melnie pipari
      pēc garšas

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Sātīga recepte veģetāriešiem!

Baklažānu, Pak Choi un cukīni pārsmērē ar olīveļļu, uzber sāli, piparus un cep uz iepriekš uzkarsēta grila. Paralēli novāri kartupeļus, līdz tie ir gatavi.

Salsai apcep saldo piparu un smalki sagriez. Smalki sagriez arī ābolu un tomātus. Sakapā pētersīļus. Visu sajauc ar sāli, pipariem, olīveļļu un citronu sulu.

Mazā katliņā liec tomātu pastu, sinepes, saldo krējumu, samaisi un noreducē līdz mērces konsistencei.

Sieru salauz mazākos gabalos. Kārto visu uz šķīvja un pasniedz.

Līdzīgas receptes

Ķirbju pīrāgs

1h • Vidēji grūti
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes
Good to know

Information on the 30-day lowest selling price for non-perishable goods listed in the booklet is available at the point of sale (at the price tag of the product).