Svaigu lapu salāti ar granātābolu un valriekstiem

Gatavošana 30min
Viegli

Sastāvdaļas

apelsīns

1 gab.
šķidrs medus

1 ēdamk.
olīveļļa

3 ēdamk.
sāls

1 tējk.
pipari

1 šķipsniņa (-s)
salāti

250 g
granātābols vai saldētas granātābolu sēklas (1 ābols atbilst 1 dl sēklu)

1 gab.
sīpols

1 gabali
valrieksti

50 g

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Garšīgi svaigu lapu salāti, ko papildina ar granātābolu un valriekstiem. Saldskābo mērci gatavo no apelsīnu sulas, medus un olīveļļas. Mērci pievieno salātiem, tad iemaisa smalki sagrieztu sīpolu un apelsīnu. Papildina gardos lapu salātus ar granātābolu sēklām un valriekstiem. Gardi salāti!

Apelsīnu nomizo un sagriež šķēlēs. Šeit var apskatīt, kā sagriezt apelsīnu. Vēlams griezt bļodā, lai saglabātu visu sulu. Izspiež atlikušo sulu no sagrieztajām daļām."

Sajauc apelsīnu sulu ar medu, olīveļļu, sāli un pipariem. Mērci pievieno kāpostiem.

Sadala un izņem granātābola sēklas vai atkausē saldētas.

Nomizo un smalki sagriež sīpolu. Rupji sasmalcina riekstus.

Lapu kāpostu samaisa ar apelsīna šķēlēm un sīpolu. Uzber granātābolu sēklas un valriekstus.