Tomātu frikadeļu zupa

Gatavošana 45min
Viegli

Sastāvdaļas

Zupa

Olīveļļa Light Rimi

50 ml
Sīpols

50 g
Ķiploki

30 g
Tomātu pasta

1 ēdamk.
Tomātu biezenis I Love Eco

500 ml
Vistas gaļas buljons

500 ml
Svaigi pētersīļi

10 g
Svaigs baziliks

15 g
Selerijas sakne

200 g
Cukurs

15 g
Sāls

6 g

Frikadeles

Sakapāti pētersīļi

10 g
Truša maltā gaļa

250 g
Sāls

2 g
Pipari

2 g

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Sagriez sīpolus un ķiplokus lielākos gabalos un liec olīveļļā sautēties.

Pievieno seleriju un tomātu pastu, pēc tam – pārējās sastāvdaļas un vāri 30 minūtes aizvākotā katlā.

Tad samal ar blenderi.

Izveido frikadeļu bumbiņas.

Liec karsēties biezzupu un pievieno truša gaļas frikadeles.

Vāri vēl 10 minūtes un pasniedz.

Līdzīgas receptes

Kuskuss ar dārzeņiem un vistu

30min • Viegli

Skābeņu zupa

45min • Viegli

Ilzes Auzeres receptes

Tītara krūtiņas cepetis ar aprikozēm

1h 30min • Vidēji grūti

Ilzes Auzeres receptes

Cūkas fileja ar medus - ķiploku mērci un maziem kartupelīšiem

1h • Vidēji grūti

Vegāniskā Tom Kha zupa ar nūdelēm

30min • Viegli

Vegānā austersēņu "vistas" zupa

30min • Viegli

Ēdienreize

Deserti Brokastis Pusdienas Vakariņas Uzkodas Dzērieni

Uzturs

Vegāniem Veģetāriešiem Bezglutēna ēdieni Bez laktozes ēdieni Maratonistiem Bērniem

Ēdienu veidi

Zupas Salāti un uzkodas Karstā gaisa aerogrils Pamatēdieni Sautējumi Kūkas Pīrāgi Smūtiji Mērces Pankūkas Marinējumi

Pamatsastāvdaļas

Cūkgaļa Liellopu gaļa Putnu gaļa Zivis un jūras veltes Dārzeņi Pasta Miltu ēdieni Siers Rīsi Ogas

Svētki

Dzimšanas diena Valentīna diena Lieldienas Līgo Grila sezona Halovīni Novembra svētku galdam Ziemassvētki un Jaunais gads Pavasaris Vasara Rudens Ziema

Pasaules virtuve

Meksika Āzija Skandināvija Eksotiski Vidusjūra Pikants Skandināvija