Gaspačo ar grauzdētu maizi
20min
• Viegli
Biešu aukstā zupa
-
Gatavošana 30min
-
Viegli
Sastāvdaļas
-
Jaunie kartupeļi200 g
-
Gurķi200 g
-
Redīsi1 kg
-
Dilles20 g
-
Baziliks10 g
-
Aukstā zupa "Vasara"400 g
-
Olas2 gab.
-
Salātu kefīrs1 L
-
Sālsšķipsniņa (-s)
-
Melnie piparišķipsniņa (-s)
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Katlā ielej aukstu ūdeni, liec iekšā kartupeļus un vāri, līdz tie ir gatavi.
Pēc tam nokās un atdzesē.
Bļodā liec sagrieztus redīsus, nomizotus un sagrieztus gurķus, sakapātas dilles, sakapātu baziliku un ļauj, lai ievelkas 20 minūtes.
Tad pievieno auksto zupu „Vasara”, sāli, piparus, olas (vārītas, sakapātas) un samaisi.
Pielej kefīru, pievieno kartupeļus un vēlreiz samaisi.
Liec ledusskapī, lai ievelkas, un pēc tam pasniedz.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas