Truša klimpu zupa

Gatavošana 30min
Vidēji grūti

Sastāvdaļas

Klimpas

Truša gaļas fileja

200 g
Vistas ola

1 gab.
Kartupeļu ciete

2 ēdamk.
Ķiploki

1 daiva (-s)
Sāls

pēc garšas
Rīvēts muskatrieksts

1 šķipsniņa (-s)

Zupa

Burkāni

2 gab.
Cukīni

1 gabali
Sīpolloki

5 kāti
Olu nūdeles ICA

180 g
Paipalu olas Rimi

12 gab.
Vistas vai cits buljons

1.2 L

Pasniegšanai

Čili eļļa

4 tējk.

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Klimpu sastāvdaļas liec blendera traukā un visu samal viendabīgā masā.

Pildi konditorejas maisā.

Sagriez burkānu un cukīni strēmelēs, sasmalcini sīpollokus.

Sakarsē buljonu ar dārzeņiem.

Nogriez konditorejas maisam galu un spied klimpas tieši verdošajā buljonā.

Pašās beigās pievieno nūdeles un ļauj tām uzbriest.

Pasniedz ar vārītām paipalu olām (novārītas 2 minūtes un 30 sekūndes) un čili eļļu.

Līdzīgas receptes

Ilzes Auzeres receptes

Tako zupa

30min • Viegli

Normunds Baranovskis

Normunda Baranovska receptes

Olas turku gaumē (Cilbir)

10min • Viegli

Sparģeļu pīrāgs

50min • Viegli

Pildītas olas ar sparģeļiem un zilo sieru

20min • Viegli

Apelsīnu un burkānu kūka

1h • Viegli

Piecu minūšu dārzeņu zupa ar olu

5min • Viegli

Ēdienreize

Deserti Brokastis Pusdienas Vakariņas Uzkodas Dzērieni

Uzturs

Vegāniem Veģetāriešiem Bezglutēna ēdieni Olbaltumvielām bagātas receptes Bez laktozes ēdieni Maratonistiem Bērniem

Ēdienu veidi

Zupas Salāti un uzkodas Karstā gaisa aerogrils Pamatēdieni Sautējumi Kūkas Pīrāgi Smūtiji Mērces Pankūkas Marinējumi

Pamatsastāvdaļas

Cūkgaļa Liellopu gaļa Putnu gaļa Zivis un jūras veltes Dārzeņi Pasta Miltu ēdieni Siers Rīsi Ogas

Svētki

Dzimšanas diena Valentīna diena Lieldienas Līgo Grila sezona Halovīni Novembra svētku galdam Ziemassvētku galdam Pavasaris Vasara Rudens Ziema

Pasaules virtuve

Meksika Āzija Skandināvija Eksotiski Vidusjūra Pikants