Vistas cepetis ar krāsnī ceptiem dārzeņiem

  • Gatavošana 1h 45min
  • Vidēji grūti
Vistas cepetis ar krāsnī ceptiem dārzeņiem
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Sastāvdaļas

  • Cālis
     1.5 kg
  • Sviests
     20 g
  • Vīnogu kauliņu eļļa
     30 ml
  • Ķiploks
     2 gabali
  • Ķimenes
     1 tējk.
  • Malta paprika
      pēc garšas
  • Burkāni
     300 g
  • Fenhelis
     1 gabali
  • Ķirbis
     300 g
  • Sāls
      pēc garšas
  • Melnie pipari
      pēc garšas

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Sakarsē krāsni līdz 200 grādiem. 

Pārsmērē vistu ar eļļu un Izkausētu sviestu, pārkaisi ar sāli, pipariem, ķimenēm un papriku. Ieliec iekšā ķiplokus (pārgrieztus uz pusēm). 

Liec pannā uz pamatnes vai uz restes. 

Sasien kopā vistas kājas un paslēp spārnus zem ķermeņa. 

Samazini krāsns temperatūru līdz 180 grādiem, liec pannu ar vistu vidējā nodalījumā un cep vienu stundu. 

Burkānus pārgriez gareniski uz pusēm. Fenheli sagriez 4 daļās. Ķirbi sagreiz palielos gabalos. Izņem ārā pannu, ieber dārzeņus, kārtīgi samaisi ar šķidrumu, kas izveidojies pannā (tajā ir visas garšvielu un vistas garšas), un liec atpakaļ uz 35 minūtēm, ievietojot pannu vienu līmeni zem vidējā. 

Līdzīgas receptes

Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Kāpostgalvas tītenis

30min • Viegli

Tunča kotletes

30min • Viegli
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Kartupeļu un siera sacepums

1h 30min • Vidēji grūti
Good to know

Information on the 30-day lowest selling price for non-perishable goods listed in the booklet is available at the point of sale (at the price tag of the product).