3 marinādes vistas gaļai

  • Gatavošana 4min
  • Viegli
3 marinādes vistas gaļai
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

Plūmju barbekjū

  • Plūmes (ar izņemtu kauliņu)
     4 gabali
  • Brūnais cukurs
     3 ēdamk.
  • Ūdens
     100 ml
  • Ābolu etiķis
     2 ēdamk.
  • Gaišā sojas mērce
     1 tējk.
  • Tomātu pasta
     200 ml
  • Sāls
     1 tējk.
  • Ķiploku pārslu
     1 ēdamk.

Pētersīļu marināde

  • Rapšu eļļa
     200 ml
  • Pētersīļi
     100 g
  • Ķiploks
     4 daiva (-s)
  • Sīpols
     1 gabali
  • Vīnogu etiķis
     30 ml
  • Cukurs
     2 ēdamk.
  • Sāls
     1 ēdamk.

Jogurta un karija marināde

  • Jogurts bez piedevām Rimi
     400 g
  • Ķiploks
     3 daiva (-s)
  • Srirača asā mērce
     1 ēdamk.
  • Vorčesteras mērce
     1 ēdamk.
  • Karijs
     2 ēdamk.
  • Ābolu etiķis
     1 ēdamk.
  • Sāls
     1 tējk.

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 6 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Visas marinādes paredzēts aptuveni 1,5-2 kg vistas vai cāļa gaļas. Ar gatavo marinādi ierīvē vistas gaļu un marinē, liekot uz nakti ledusskapī.

PLŪMJU BARBEKJŪ - Visas sastāvdaļas liek katlā un karsē, līdz viss savārījies marinādē. Atdzesē un marinē vistu.

PĒTERSĪĻU MARINĀDE - Visas sastāvdaļas var sasmalcināt blenderī vai piestā.

JOGURTA UN KARIJA MARINĀDE - Visas sastāvdaļas sajauc marinādē.

 

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Provansas marināde

5min • Viegli