Pīrāgi ar žāvētu gaļu
1h
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Skābēti kāposti900 g
-
Tumšais alus1 L
-
Cukurs100 g
-
Kārtainā bezrauga mīkla4 plāksnes
-
Rafinēta kokosriekstu eļļa5 Ēdamkarote
Pagatavošana
Vērts zināt
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Skābētos kāpostus liec katlā un pievieno tumšo alu un cukuru.
Sautē uz lēnas uguns 1–2 stundas, līdz kāposti kļūst tumši brūni un lielākā daļa šķidruma ir izvārījusies.
Kārtainās mīklas plāksni izrullē plānāku.
Maliņas nosmērē ar kokosriekstu eļļu, uz vienas no garākajām malām visā garumā kārto nedaudz kāpostu un satin visu ruletē.
Atkārto to pašu ar pārējām mīklas plāksnēm.
Apsmērē pīrāgus ar eļļu un cep krāsnī 180 grādo 20 minūtes.
Alkohola lietošanai ir negatīva ietekme.
Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta.
Saistītās receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Pamatēdieni
Sautējumi
Pudiņi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Lasis
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Piena produkti
Ogas
Trusis
Jēra gaļa
Dzīvesstils
Ēdieni veģetāriešiem
Ēdieni vegāniem
Bezglutēna ēdieni
Grilēdieni
Bez laktozes ēdieni
Labākai dzīvei
Pikants
Streetfood ēdieni
Mājās gatavota maize