Ananasu pīrāgs

Gatavošana 1h
Vidēji grūti

Sastāvdaļas

Pīrāga mīkla

sviests

150 g
cukurs

100 g
kviešu milti

300 g
cepamais pulveris

1 tējk.

Pildījums

Ananasu gabaliņi

450 g
olas

1 gabali
skābais krējums

200 g
cukurs

170 g
vaniļas cukurs

1 tējk.

Servēšanai

vaniļas saldējums
viegli saputots saldais krējums

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 6 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Brīnišķīgi garšīgs un gaisīgs pīrāgs ar svaigu ananasu garšu. Ananasu pīrāgs ir iecienīts deserts, kas piemērots visiem gadījumiem. Pasniedz ar saldējumu vai saldo krējumu.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175oC.

Pīrāga mīkla: Ar mikseri samaisa kopā sviestu, cukuru, kviešu miltus un cepamo pulveri viendabīgā mīklā. Pīrāga mīklu izrullē apmēram 24 cm diametrā (6 porcijām).

Pildījums: Uzmanīgi izņem ananasus. Samaisa olu, svaigo krējumu, cukuru, vaniļas cukuru un ananasus.

Ielej pildījumu pīrāga formā. Cep cepeškrāsns vidū apmēram 40 minūtes.

Servēšanai: Pīrāgu pasniedz nedaudz atdzesētu ar vaniļas saldējumu vai viegli saputoto saldo krējumu. Var pievienot nedaudz ruma.