Asā tomātu un pupiņu zupa

  • Gatavošana 50min
  • Viegli
Asā tomātu un pupiņu zupa
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

  • Olīveļļa
     40 ml
  • Šalotes sīpoli
     2 gabali
  • Ķiploks
     4 daiva (-s)
  • Kajēnas pipari
     1 tējk.
  • Tomātu pasta
     1 ēdamk.
  • Tomāti (samalti)
     900 g
  • Pētersīļi
     1 sauja (-s)
  • Seleriju kāti
      2 gab.
  • Brūnais cukurs
     1 ēdamk.
  • Sāls
     1 tējk.
  • Itāļu garšviela Selection by Rimi
     2 ēdamk.
  • Baltās pupiņas I Love Eco
     460 g

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Sagriez sīpolus un ķiplokus lielākos gabalos un liec olīveļļā sautēties. 

Pievieno selerijas, kajēnas piparus un tomātu pastu. 

Liec katlā visas pārējās sastāvdaļas, izņemot pupiņas, un vāri 30 minūtes aizvākotā katlā. 

Samal ar rokas blenderi un pievieno pupiņas. 

Vāri vēl vismaz 10 minūtes un pasniedz.

Līdzīgas receptes

Pelmeņu zupa

30min • Viegli
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Kārtainās mīklas un siera uzkoda

40min • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Kraukšķīgās mencas sendvičs

15min • Vidēji grūti