Asā tomātu un pupiņu zupa

  • Gatavošana 50min
  • Viegli
Asā tomātu un pupiņu zupa
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

  • Olīveļļa
     40 ml
  • Šalotes sīpoli
     2 gabali
  • Ķiploks
     4 daiva (-s)
  • Kajēnas pipari
     1 Tējkarotes
  • Tomātu pasta
     1 Ēdamkarote
  • Tomāti (samalti)
     900 g
  • Pētersīļi
     1 sauja (-s)
  • Seleriju kāti
      2 gab.
  • Brūnais cukurs
     1 Ēdamkarote
  • Sāls
     1 Tējkarotes
  • Itāļu garšviela Selection by Rimi
     2 Ēdamkarote
  • Baltās pupiņas I Love Eco
     460 g

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Sagriez sīpolus un ķiplokus lielākos gabalos un liec olīveļļā sautēties. 

Pievieno selerijas, kajēnas piparus un tomātu pastu. 

Liec katlā visas pārējās sastāvdaļas, izņemot pupiņas, un vāri 30 minūtes aizvākotā katlā. 

Samal ar rokas blenderi un pievieno pupiņas. 

Vāri vēl vismaz 10 minūtes un pasniedz.

Saistītās receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Tomātu frikadeļu zupa

45min • Viegli
Edgars Sanders
Edgara Sandera receptes
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Zirņu zupa ar sieru

40min • Viegli
Mārtiņš Sirmais
Mārtiņa Sirmā receptes

Miso un tofu zupa

15min • Viegli
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Zivju čauders

3h • Vidēji grūti
Ilze Jurkāne
Ilzes Jurkānes receptes