Banānu maize

  • Sagataves 5min ,  Gatavošana 1h 20min
  • Viegli

Sastāvdaļas

Banānmaizei

  • Banāni (nogatavojušies)
     3 gab.
  • Milti
     375 g
  • Olas
     3 gab.
  • Sviesta (istabas temperatūrā)
     170 g
  • Vaniļas pāksts
     1 gab.
  • Kefīrs
     300 ml
  • Cukurs
     300 g
  • Piparkūku garšviela
     3 ĒK
  • Soda
     1 TK
  • Cepamais pulveris
     1 TK
  • Valrieksti
     100 g

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Mikserī liec sviestu ar cukuru un sēklām no vaniļas pāksts – saputo līdz krēmīgs.

Tad pievieno klāt olas un vēl 2 minūtes uzputo.

Miltus sajauc kopā ar sodu, cepamo pulveri un piparkūku garšvielu.

Banānus sagriez smalkākos gabalos, pievieno mikserī un uzjauc līdz vienmērīgai konsistencei.

Tad pievieno kefīru un miltus.

Visu sajauc kopā un pievieno valriekstus.

Krāsni uzsilda uz 180 grādiem, sagatavo terīni iesmērējot ar sviestu.

Masu lej terīnē un liek uz 45 minūtēm cepties.

Kad maize izcepusies, tad to izņem ārā un atstāj atdzesēties vismaz uz pusstundu.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!