Biezpiena kūka ar rozīnēm

  • Gatavošana 20min
  • Viegli

Uzspiežot uz YouTube video aktivizēšanas pogas, Tu apstiprini, ka Tavi turpmāk izvēlētie RIMI recepšu video tiek ielādēti no YouTube un YouTube privātuma iestatījumi un privātuma politika ir piemērojama.

Sastāvdaļas

Mīklai

  • milti
     200 g
  • cepamais pulveris
     0.5 ēdamk.
  • sāls
     1 šķipsniņa (-s)
  • pūdercukurs
     1 ēdamk.
  • sviests
     80 g
  • piens (auksts)
     30 ml

Pildījumam

  • olas
     2 gabali
  • pūdercukurs
     1 ēdamk.
  • sāls
     1 šķipsniņa (-s)
  • citrons (miziņa)
     1 gabali
  • piens
     30 ml
  • biezpiens
     540 g

  • rozīnes
     2 ēdamk.

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Uzkarsē krāsni līdz 170 °C temperatūrai
Rozīnes ieliec ūdenī, lai uzbriest
Sajauc visas mīklas sastāvdaļas.
Mīci, līdz mīklas tekstūra ir viendabīga
Mīklu izrullē un liec 21 cm ⌀ cepešpannā.
Liec saldētavā
Samaisi visas pildījuma sastāvdaļas un pievieno uzbriedinātas rozīnes
Izņem mīklu no saldētavas un ielej pildījumu
Virsū pievieno nedaudz cukura
Cep 170 °C 25–30 minūtes

Līdzīgas receptes

Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Ābolu kūka

1h 10min • Viegli

Sirsniņcepumi

1h • Vidēji grūti

Bezē torte ar ķiršiem

2h 30min • Vidēji grūti