Bulgura salāti ar ceptu sieru un 3 minūšu olu

Gatavošana 20min
Viegli

Sastāvdaļas

Ola

Olas

4 gab.
Tējas siers

320 g
Vīnogu kauliņu eļļa

2 ēdamk.

Salāti

Bulgurs

60 g
Avokado

2 gabali
Tomāti

3 gab.
Redīsi

6 gabali
Rukola

2 šķipsniņa (-s)
Jogurts Rimi GreatLife bez piedevām

150 g
Sāls

pēc garšas
Pipari

pēc garšas

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Novāri bulguru, kā norādīts uz iepakojuma.

Vārošā ūdenī iegremdē olas un vāri precīzi 3 minūtes.

Nekavējoties liec ledusaukstā ūdenī, lai atdziest. Nolobi.

Sagriez tējas sieru četrās vienādās daļās un apviļā no abām pusēm vīnogu kauliņu eļļā, apcep zeltaini brūnu no abām pusēm.

Liec uz šķīvjiem.

Novārītam bulguram pievieno redīsus, tomātus, avokado un rukolas lapas.

Nav svarīgi, kā griezīsi dārzeņus – tos var griezt lielākos vai mazākos un arī nevienādos gabalos.

Pasniedz salātus ar ceptu sieru un uz pusēm pārgrieztu olu, pārlej ar jogurtu.

Pievieno sāli un piparus pēc garšas.