Burratas šķēles

Gatavošana 30min
Vidēji grūti

Sastāvdaļas

Rauga mīkla

500 g
Cukīni pesto

260 g
Olīveļļa Extra Virgin

2 ēdamk.
Burrata

2 gab.
Redīsi

10 gabali
Piparmētras lapiņas

20 gab.
Bazilika lapiņas

20 gab.
Pētersīļa lapiņas

10 gab.
Bio citrona miza (smalki sarīvēta)

0.5 gab.
Jūras sāls

pēc garšas
Svaigi malti melnie pipari

pēc garšas

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Sakarsē krāsni 220 grādus karstu.

Izrullē mīklu, vidu veidojot plānu, malas nedaudz biezākas.

Izsmērē dāsni pesto.

Maliņas sasmērē ar eļļu.

Liec cepties vidējā nodalījumā, kamēr maliņas zeltainas.

Kad gatavs, virsū liec burratu, redīsus (plānās šķēlēs), zaļumus, sāli (nedaudz) un piparus.

Pasniedz.