Cara pasha

  • Gatavošana 24h 30min
  • Grūti
Cara pasha
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Sastāvdaļas

  • Saldkrējuma sviests
     225 g
  • Olas dzeltenumi
     4 gab.
  • Vaniļas ekstrakts
     2 tējk.
  • Pilnpiena biezpiens
     400 g
  • Saldais krējums
     150 g
  • Pūdercukurs
     100 g
  • Glazēti ķirši, mandeļu skaidiņas, apelsīnu sukādes vai žāvēti augļi
     200 g
  • Liels lina vai marles auduma gabals
     

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Sagatavo žāvētos augļus un riekstus. Ja izmanto skaidiņas, ar tām nekas nav jādara.

Ķiršus sagriez četrās daļās. Ja izmantosi rozīnes, tās vari izmērcēt kādā alkoholā vai pievienot tāpat. Ja izmantosi aprikozes, sagriez tās mazākos gabaliņos. Jo lielāki gabali, jo pashu būs grūtāk sadalīt.

Bļodā ar koka karoti (vecā metode un laikietilpīgāka) vai, vēl labāk, ar mikseri saputo sviestu (mīkstu, istabas temperatūrā), lai tas kļūst gaisīgs.

Pievieno olu dzeltenumus, pūdercukuru un vēlreiz saputo, lai masa ir gaisīga. Tas kopā varētu ilgt apmēram 2 minūtes, ja sviests būs ļoti mīksts.

Biezpienu pievieno sviesta masai, atkal putojot, lai veidojas vienmērīga masa.

Citā bļodā saputo saldo krējumu vieglās putās un pievieno biezpiena masai.

Visu samaisi un iemaisi masā žāvētos augļus un riekstus.

Liec masu audumā un ar visu audumu – formā. Vari likt gan māla podā, gan kūkas formā, bet noteikti tik lielā, lai liekais šķidrums var iztecēt ārā. Uzliec pashai slogu un ļauj nostāvēties 24 h.

Līdzīgas receptes

Biezpiena plācenīši

20min • Viegli

Berlīneri ar pildījumu

40min • Vidēji grūti
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes
Good to know

Information on the 30-day lowest selling price for non-perishable goods listed in the booklet is available at the point of sale (at the price tag of the product).