Chorizo, balto pupiņu, tomātu un pesto zupa

  • Gatavošana 30min
  • Viegli
Chorizo, balto pupiņu,  tomātu un pesto zupa
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Sastāvdaļas

  • Sīpols
     1 gabali
  • Chorizo ring Desa
     200 g
  • Olīveļļa
     
  • Pupiņas Rimi baltās
     1 paciņa (-s)
  • Tomāti gabaliņos sagriezti
     1 paciņa (-s)
  • Pesto
     1 paciņa (-s)
  • Buljona kubiņi
     2 gabali
  • Vidusjūras garšvielas
     
  • Pipari pēc garšas
     
  • Maize pēc izvēles
     

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 6 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Smalki sagriez sīpolu un sautē to zupas katlā 5 minūtes.
Pievieno ripiņās sagrieztu desu un sautē vēl 5 minūtes.
Pievieno pupiņas, tomātus, pesto, buljona kubiņus, garšvielas un pusotru litru ūdens.
Vāri zupu 15 minūtes.
Ja zupa liekas par biezu, vari pievienot ūdeni. Pasniedz ar maizi.

Līdzīgas receptes

Skābeņu zupa

45min • Viegli
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Paelja ar jūras veltēm

45min • Vidēji grūti
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Tītara krūtiņas cepetis ar aprikozēm

1h 30min • Vidēji grūti
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes