Dzērveņu cepumi ar apelsīnu un balto šokolādi

  • Gatavošana 1h 20min
  • Viegli
Dzērveņu cepumi ar apelsīnu un balto šokolādi
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas

  • Pašbriestoši milti
     250 g
  • Ola
     1 gab.
  • Cukurs Dansukker Muscovado
     125 g
  • Apelsīns
     1 Miza un sula
  • Sāls
     0.5 tējk.
  • Sviests
     100 g
  • Žāvētas dzērvenes
     200 g

Glazūrai

  • Baltā šokolāde
     100 g
  • Krāsainais cukurs
     30 g

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Salduma, skābuma un citrusīga svaiguma harmonija vienā kumosā. Balto šokolādi izmanto kā elegantu noslēgumu, kas piešķir cepumiem svētku noskaņu.

Miltus, cukuru, olu, sāli, apelsīna miziņu un sulu, kā arī sviestu sablendē mīklā.

Iemaisa žāvētās dzērvenes un liek mīklu ledusskapī uz 1 stundu.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 °C.

Veido cepumus, liek uz cepamās plāts un cep 10–12 minūtes.

Atdzesē un pārklāj ar izkausētu balto šokolādi, uzkaisa krāsainos cukuriņus.

Līdzīgas receptes

Ķiršu tiramisu

40min • Viegli

Apelsīnu tarte

1h • Viegli
Zane Grēviņa
Zanes Grēviņas recepte
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Zane Grēviņa
Zanes Grēviņas recepte