Gaisīgā brokastu omlete ar sieru

Gatavošana 20min
Viegli

Sastāvdaļas

Olas

2 gab.
Parmezāna tipa siers

30 g
Sviests

1 ēdamk.
Piens

50 ml
Zaļais siers

2 tējk.
Muskatrieksts

1 šķipsniņa (-s)
Sāls

1 šķipsniņa (-s)

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Sakarsē cepeškrāsni 200°C karstu.

Sakuļ olas ar šķipsniņu sāls un maltu muskatriekstu. Rīvētu parmezāna tipa sieru iejauc siltā pienā, tad pievieno olām.

Ietauko formiņas ar sviestu vai eļļu, lai omlete nepielīp. Lej gatavo olu masu trauciņos līdz pusei, jo cepoties tā pacelsies un varbūt pat kāps nedaudz pāri formas malām. Cep cepeškrāsnī 15 minūtes.

Pārkaisa ar zaļo sieru un pasniedz ar grauzdētu maizi un svaigiem lapu vai dārzeņu salātiem.