Gaspačo ar grauzdētu maizi

  • Gatavošana 20min
  • Viegli
Gaspačo ar grauzdētu maizi

Sastāvdaļas

  • Mango
     1 gab.
  • Garais gurķis Rimi
     1 gab.
  • Paprika
     2 gab.
  • Sīpols
     1 gab.
  • Ķiploks
     3 daiva (-s)
  • Tomāti
     500 g
  • Tomātu sula Rimi
     300 ml
  • Sāls
     
  • Čili pulveris Rimi
     
  • Olīveļļa
     
  • Svaigs baziliks
     1 sauja (-s)
  • Puse ciabatta maizes
     

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Atsvaidzinošs gaspačo ar kraukšķīgu grauzdētu maizi 🍅🥖

Sagriez dārzeņus un mango smalkos gabaliņos un liec lielā traukā. Pievieno smalki sakapātu baziliku, tomātu sulu, čili pulveri, sāli un kārtīgi samaisi.

Lai zupu padarītu šķidrāku, pielej aukstu ūdeni.

Zupu pirms pasniegšanas atdzesē ledusskapī.

Maizi sagriez lielās šķēlēs, apslaki ar eļļu un apgrauzdē cepeškrāsnī grila režīmā.

Līdzīgas receptes

Biešu aukstā zupa

30min • Viegli
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Jāņu siera recepte

3h • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Baltā Sangria

15min • Viegli