Gurķu aukstā zupa

  • Gatavošana 17min
  • Viegli
Gurķu aukstā zupa
Olga Ļubina
Olgas Ļubinas receptes

Sastāvdaļas

  • Kefīrs
     1 L
  • Garie gurķi
     2 gabali
  • Piparmētras
     1 sauja (-s)
  • Citrons
     1 gab.
  • Ķiploks
     2 daiva (-s)
  • Angļu sinepes
     1 tējk.
  • Sāls
      pēc garšas
  • Pipari
      pēc garšas
  • Diedzētas sēklas
     1 sauja (-s)
  • Zaļumi
      pēc garšas

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Gurķus sagriež strēmelītēs. Ķiploku un piparmētru sīki sakapā.

Visas sastāvdaļas liek bļodā, pievieno sinepes, izspiestu citrona sulu, kefīru, kā arī sāli, piparus un zaļumus. Visu samaisa.

Zupu pasniedz atdzesētu.

Ieteikums!
Pievieno sāli un piparus pēc garšas. Svaigākai garšai var pielikt diedzētas redīsa sēklas vai citus zaļumus.

Saistītās receptes

Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Tunča rīsu bumbiņas

40min • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes