Jogurta - gurķu mērce

  • Gatavošana 5min
  • Viegli
Jogurta - gurķu mērce
Olga Ļubina
Olgas Ļubinas receptes

Sastāvdaļas

  • Garais gurķis
     300 g
  • Grieķu jogurts
     200 ml
  • Piparmētra
     1 Ēdamkarote
  • Baziliks
     1 Ēdamkarote
  • Citrona sula
     1 Tējkarotes
  • Sāls
      pēc garšas
  • Ķiploki
     2 daiva (-s)
  • Pipari
      pēc garšas

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Noskalo un nomizo gurķi, izņem sēklas (tās var pievienot dzeramajam ūdenim – sanāks atspirdzinošs dzēriens). Notīra ķiploku.

Gan ķiploku, gan gurķi sagriež mazos vienādos gabaliņos. Pievieno jogurtu, sasmalcinātus zaļumus un citrona sulu. Apmaisa un, ja nepieciešams, pievieno sāli un piparus pēc garšas.

Pamēģini!
Šī mērce lieliski garšos kopā ar jūras veltēm, sieru, kūpinātu gaļu un dārzeņiem.


 

Saistītās receptes

Edgars Sanders
Edgara Sandera receptes

Reuben sendvičs

15min • Viegli
Olga Ļubina
Olgas Ļubinas receptes
Olga Ļubina
Olgas Ļubinas receptes

Siltie garneļu un kvinojas salāti

30min • Vidēji grūti
Edgars Sanders
Edgara Sandera receptes

Kijevas kotlete

35min • Vidēji grūti