Kārtainā mīkla ar tofu biezpienu un dārzeņiem

  • Gatavošana 30min
  • Viegli
Kārtainā mīkla ar tofu biezpienu un dārzeņiem
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes

Sastāvdaļas

  • Cietais tofu bez piedevām
     200 g
  • Sojas jogurts bez piedevām
     5 ēdamk.
  • Citronu sula
      pēc garšas
  • Sāls
      pēc garšas
  • Sasmalcināti maurlociņi
     1 ēdamk.
  • Kārtainā mīkla
      4 plāksnes
  • Kokosa tauki
     2 ēdamk.
  • Svaigi dārzeņi pēc izvēles (cukīni, sparģeļi, paprika, burkāni u. c.)
     500 g

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Kārtainā mīkla ar tofu biezpienu un dārzeņiem

Tofu sadrupini smalkos gabaliņos, iemaisi jogurtu, maurlociņus un pievieno citrona sulu un sāli pēc garšas.
Kārtainās mīklas plāksnītes pārgriez uz pusēm un ar nazi katrai pusītei ievelc pa vidu kvadrātu aptuveni 1 cm attālumā no malām.
Apzied plāksnītes ar kokosa taukiem un liec krāsnī uz aptuveni 10 minūtēm 180 grādos.
Izņem plāksnītes no krāsns.
Katrai plāksnītei pa vidu kvadrātiņā liec 1–2 ēdamkartotes “biezpiena” un pa virsu kārto dārzeņus.
Uzber šķipsnu sāls, nedaudz apslaki ar olīveļļu un liec cepties vēl uz 10 minūtēm, līdz dārzeņi un mīkla apcepusies brūna.

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Ābolu pīrāgs ar pīnēm

1h 30min • Viegli
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Skotu ola palijas apvalkā

40min • Vidēji grūti