Uzspiežot uz YouTube video aktivizēšanas pogas, Tu apstiprini, ka Tavi turpmāk izvēlētie RIMI recepšu video tiek ielādēti no YouTube un YouTube privātuma iestatījumi un privātuma politika ir piemērojama.
Ķiploku maize
-
Gatavošana 2h
-
Vidēji grūti
Sastāvdaļas
Milti
-
Silts piens180 ml
-
Sausais raugs7 g
-
Cukurs1 tējk.
-
Milti200 g
-
Sāls1 tējk.
Skābā krējuma maisījums
-
Ķiploku pulveris1 tējk.
-
Skābais krējums230 ml
Pesto
-
Loki100 g
-
Ķiploks2 daiva (-s)
-
Olīveļļa125 ml
-
Čedaras siers (baltais)60 g
-
Parmezāna siers25 g
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Blenderī ar S asmeni sasmalcini lokus un ķiploku.
Pievieno olīveļļu un abu veidu sierus.
Samaisi līdz viendabīgai masai.
Lielā bļodā siltā pienā izšķīdini sauso raugu ar cukuru.
Pievieno miltus un sāli, un labi samīci.
Apsedz ar dvielīti un liec siltā vietā uz 1 stundu, lai mīkla uzrūgst.
Mazā bļodiņā sajauc skābo krējumu ar ķiploku pulveri.
Uz miltiem apkaisītas virsmas, mīklu izrullē apmēram 15x20 cm lielā taisnstūrī.
Mīklu pārsmērē ar pusi skābā krējuma maisījuma un pārslaki ar pesto.
Mīklu gareniski sarullē, pārliec uz cepamās pannas un ar asu nazi pārgriez gareniski uz pusēm, lai atklātos pildījums.
Sapin pīnē ar pildījumu uz augšu.
Cep 35 minūtes 180°C līdz maize ir zeltaini brūna.
Pasniedz siltu ar atlikušo ķiploku krējumu.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Bez laktozes ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas