Dedzinātā Basku siera kūka
1h
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
-
Zīda tofu85 g
-
Kokosriekstu piena krēms (biezā daļa no bundžas)75 g
-
Mandeļu vai auzu piens40 g
-
Cukurs35 g
-
Kukurūzas ciete8 g
-
Mandarīns1 gab.
-
Piparkūkas1 sauja (-s)
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Tofu, kokospiena krēmu, mandeļu pienu, cukuru un kukurūzas cieti liec blenderī un sablendē viendabīgā krēmā.
Pārlej krēmu mazā katliņā un uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, uzsildi, līdz tas sabiezē.
Atstāj, lai nedaudz atdziest.
Nomizo un mazos gabaliņos sagriez mandarīnu un iemaisi krēmā.
Lej krēmu dziļākos traukos vai glāzītēs un liec ledusskapī uz 2 stundām, lai sacietē.
Pirms pasniegšanas krēmu apber ar sasmalcinātām piparkūkām.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas