Kūciņa "Kartupelis"

  • Gatavošana 2h
  • Viegli
Kūciņa "Kartupelis"
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas

  • Cepumi
     400 g
  • Iebiezinātais piens ar cukuru
     250 g
  • Sviests
     180 g
  • Kakao pulveris
     3 ēdamk.
  • Pūdercukurs
     1 ēdamk.
  • Rums
     1 ēdamk.

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Klasiskā kūciņa “Kartupelis” ar bagātīgu kakao garšu, maigu sviesta un iebiezinātā piena saldumu. Vienkārši pagatavojams un ārkārtīgi gards.

Sasmalcini cepumus pavisam smalkās drupačās. To var izdarīt ar blenderi vai ieliekot cepumus maisiņā un saspaidot ar mīklas rulli.

Lielā bļodā liek mīkstu sviestu, iebiezināto pienu, kakao pulveri un rumu (ja izmanto). Visu kārtīgi samaisi vai sablenderē viendabīgā masā.

Pievieno cepumu drupačas šķidrajai masai un samīci kārtīgu, stingru mīklu.

Ar rokām veido nelielas bumbiņas vai iegarenus "kartupeļus".

Katru kūciņu apviļā kakao pulverī , kas sajaukts ar nelielu daudzumu pūdercukuru.

Liec ledusskapī vismaz uz 1 stundu, lai kūciņas sastingst un garšas savelkas.

Ja masa šķiet pārāk sausa, pievieno vēl nedaudz iebiezinātā piena vai sviesta. Ja par mīkstu – pieber vēl kādu sasmalcinātu cepumu.

Ja vēlies, lai kūciņas iekšpuse izskatās kā īstam kartupelim, nepievieno kakao visai mīklai, bet gan tikai ārējai apviļāšanai. Iekšpusē atstāj gaišo cepumu, sviesta un iebiezinātā piena masu.

Alkohola lietošanai ir negatīva ietekme.

Alkohola dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta.

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Lieldienu cālīši

2h • Viegli
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Lieldienu bezē vainags

15min • Viegli

Ķiršu tiramisu

40min • Viegli