Nūdeļu salāti

  • Gatavošana 20min
  • Viegli
Nūdeļu salāti
Mārtiņš Sirmais
Mārtiņa Sirmā receptes

Sastāvdaļas

  • Udon nūdeles
     100 g
  • Loki
     50 g
  • Ķiploki
     1 daiva (-s)
  • Sezama eļļa
     75 ml
  • Sezama sēklas
     1 sauja (-s)
  • Medus
     100 g
  • Gaišā sojas mērce
     50 g
  • Tahini (sezama pasta)
     100 g

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Uzvāri nūdeles, nokās un caurdurī aukstā, tekošā ūdenī atdzesē.
Notecini un iemasē ar sezama eļļu.
Pagatavo mērci: mazā mērču katlā uz lēnas uguns apgrauzdē sezama sēklas, pievieno sezama eļļu, smalki sagrieztu ķiploku un gatavo, līdz ķiploks zaudē aso aromātu.
Tad pievieno medu, sojas mērci, tahini un maurlokus, labi samaisi un atdzesē.
Mērci iecilā nūdelēs.
Šī recepte ir pārbaudīts līdzņemšana ēdiens uz biroju vai pārgājienos.

Saistītās receptes

Edgars Sanders
Edgara Sandera receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Nicas salāti ar apceptu tunzivi

30min • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Antipasti

5min • Viegli

Cepta puķkāposta tako

1h 30min • Vidēji grūti

Pupiņu čili burito

1h • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Veģetārā lazanja

2h 10min • Vidēji grūti