Cūkas fileja ar medus - ķiploku mērci un maziem kartupelīšiem
1h
• Vidēji grūti
Pelēkie zirņi ar bekonu
-
Gatavošana 1h
-
Viegli
Sastāvdaļas
-
Sīpols1 gabali
-
Pelēkie zirņi250 g
-
Krējums Rimi Smart200 g
-
Sviests Rimi Smart20 g
-
Bekons Rimi Smart200 g
-
Garšvielas pēc izvēles
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 3 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Pirms pagatavošanas pelēkos zirņus uz nakti liek mērcēties aukstā ūdenī.
Krējumu ielej kafijas filtrā un atstāj uz nakti notecināties.
Nākamajā dienā zirņiem nolej ūdeni un noskalo tos tekošā ūdenī.
Ielej katlā ūdeni, ieber zirņus un vāri apmēram 40–60 minūtes, līdz tie gatavi.
Sāli pievieno tikai pašās beigās, kad zirņi jau gandrīz mīksti.
Smalki sagriez sīpolu un bekonu.
Pannā liec ēdamkaroti sviesta un pievieno bekonu.
Kad bekons nedaudz apcepies, liec klāt sīpolus.
Ja vēlies, vari papildināt ar sviestu vai eļļu, lai viss būtu kraukšķīgāks.
Gataviem zirņiem nolej ūdeni. Atstāj tos katlā, uzliec vāku un nedaudz atpūtini.
Zirņus pasniedz ar sacepto bekonu, sīpolu un krējumu.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas