Laša vai foreles tartars
15min
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
Pildījums
-
Dārzeņu desa Plenty Reasons Pepperoni130 g
-
Augu valsts produktu krēms ar melnajiem pipariem4 ēdamk.
-
Salātu maisījums Oriental100 g
-
Ķiršu tomāti250 g
-
Balzamiko mērce2 ēdamk.
-
Marinēti pērļu sīpoliņi2 ēdamk.
Plakanmaize
-
Kviešu milti160 g
-
Sojas piens90 g
-
Cepamais pulveris2 tējk.
-
Olīveļļa15 g
-
Sāls1 šķipsniņa (-s)
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Visas plakanmaizes sastāvdaļas liec bļodā un kārtīgi samaisi, līdz izveidojas mīkla.
Pamīci mīklu dažas reizes un atstāj uz 10 minūtēm atpūsties.
No mīklas izveido bumbu un sagriez to 4 vienādās daļās.
No katras ceturtdaļas izveido mazu bumbiņu, ko izveltnē aptuveni 2–3 milimetrus biezā plakanā aplī.
Uzkarsē pannā nedaudz eļļas un liec mīklas apli cepties uz vidējas uguns, līdz maize ir brūna no abām pusēm.
Uz maizes smērē krēmu, kārto dārzeņu desu un pasniedz ar salātiem, dārzeņiem un balzamiko mērci.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas