Tītara krūtiņas cepetis ar aprikozēm
1h 30min
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
-
Kārtainā bezrauga mīkla500 g
-
Biezpiens500 g
-
Olas3 gab.
-
Ķiploki5 daiva (-s)
-
Pētersīļi1 buntīte
-
Melnās olīvas bez kauliņiem200 g
-
Saulē kaltēti tomāti ar sieru235 g
-
Vidusjūras garšvielu maisījums1 tējk.
-
Piecu piparu maisījums0.5 tējk.
-
Sāls0.5 tējk.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 8 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
Atlaidini mīklu uz 15 minūtēm un tad ieklāj un izlīdzini, savienojot vīles, cepamajā pannā – 25 cm x 25 cm, izveidojot 3 cm augstu maliņu.
Ievieto krāsnī uz 10 minūtēm.
Izņem no krāsns.
Bļodā liec biezpienu, olas, pētersīļus, garšvielu maisījumu, piparus un sāli.
Izspied ķiplokus, izmantojot ķiploku spiedi, un kārtīgi samaisi.
Maisījumu uzklāj uz mīklas.
Olīvas pārgriez uz pusēm un izkaisi pa biezpiena masu.
Saulē kaltētos tomātus sagriez mazākos gabaliņos un arī izkaisi pa masu.
Liec krāsnī un cep 20 minūtes.
Servē siltu vai istabas temperatūrā.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas