Plūmju galette ar vaniļas saldējumu
-
Gatavošana 1h 15min
-
Vidēji grūti
Sastāvdaļas
Mīkla
-
Milti175 g
-
Cukurs2 ēdamk.
-
Sāls1 šķipsniņa (-s)
-
Sviests (auksts)115 g
-
Olas dzeltenums1 gab.
-
Auksts ūdens50 ml
Pildījums
-
Sviests (istabas temperatūrā)30 g
-
Cukurs2 ēdamk.
-
Olas dzeltenums1 gab.
-
Vaniļas ekstrakts0.5 tējk.
-
Mandeļu ekstrakts0.5 tējk.
-
Sāls1 šķipsniņa (-s)
-
Mandeļu milti50 g
-
Plūmes5-10 gab. (atkarībā no lieluma)
-
Cukurs2 ēdamk.
-
Kukurūzas ciete0.5 ēdamk.
-
Olas dzeltenums1 gab.
-
Auksts ūdens1 ēdamk.
-
Cukurs1 ēdamk.
Pasniegšanai
-
Vaniļas saldējumspēc garšas
Pagatavošana
Vērts zināt
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.