Vegāniskais krāsainais iesmiņš ar pikanto mērci un tofu
40min
• Viegli
Sastāvdaļas
Mērce
-
Grilēta paprika100 g
-
Mandeļes50 g
-
Saulē kaltēti tomāti50 g
-
Ķiploks2 daiva (-s)
-
Baltā vīna etiķispēc garšas
-
Kajenas pipari1 šķipsniņa (-s)
-
Sālspēc garšas
-
Melnie piparipēc garšas
Pasniegšana
-
Sparģeļi300 g
-
Avokado1 gabali
-
Redīsi4 gabali
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sparģeļiem nogriez sausos galus un noblanšē.
Avokado nomizo un sagriez šķēlītēs, arī redīsus sagriez daivās.
Uz pannas nograuzdē mandeles, uzgriez ķiploku un apcep eļļā kopā ar papriku. Pievieno nedaudz sāli, kajenas piparus un baltvīna etiķi.
Pieliec klāt mandeles un apcep uz pannas 5 minūtes.
Visu liec blenderī un izmanto “pulse” funkciju līdz ir sablenderēts biezā mērcē ar gabaliņiem.
Pasniedz ar iepriekš sagatavotajiem dārzeņiem.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Bez laktozes ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas