Saldie gurķi ar sīpoliem

  • Gatavošana 15min
  • Viegli
Saldie gurķi ar sīpoliem

Sastāvdaļas

  • Īsie gurķi
     800 g
  • Saldie sīpoli
     2 gabali

Marinādei

  • Ūdens
     500 ml
  • Ābolu etiķis
     5 ēdamk.
  • Cukurs
     5 ēdamk.
  • Sāls
     1 ēdamk.
  • Pipari smaržīgie
     3 gab.
  • Krustnagliņas
     2 gab.

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Ideāla uzkoda pie šašlika vai burgeriem.

 

Gurķus noskalo, sīpolus nomizo.

Gan gurķus, gan sīpolus sagriez pēc iespējas plānākās ripās. 

Kārto gurķus un sīpolus burkā.

Novāri marinādi un aplej gurķus, kamēr marināde verdoša.

Noslēdz burku, atdzesē un glabā ledusskapī.

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Paštaisīti kimči

2h 40min • Viegli
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Jāņu siera recepte

3h • Vidēji grūti

Baltā Sangria

15min • Viegli