Siera un spinātu pīrāgi ar zirnīšiem

  • Gatavošana 1h 12min
  • Vidēji grūti
Siera un spinātu pīrāgi ar zirnīšiem

Sastāvdaļas

  • Kārtainā mīkla Selection by Rimi
     400 g
  • Siers Mascarpone
     100 g
  • Spināti
     65 g
  • Zaļie zirnīši
     100 g
  • Milti
      pīrāgu apkaisīšanai
  • Olas dzeltenums
     1 gab.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Mīklu atkausē un katru plāksni apsmērē ar ūdeni, lai saliekot visas kopā, tās saliptu. Sarullē plāksnes rullī no īsākās taisnstūra puses. Ietin mīklas rulli pārtikas plēvē un liec atdzist saldētavā uz 30 minūtēm.

Mīklu sagriez apaļos riņķīšos kā ruleti. Izrullē nedaudz plānāku, izmanto miltus, lai tā nepieliptu. Noblanšē spinātus un zirnīšus, spinātus sagriez smalkāk un pievieno rīvētu sieru.

Sajauc pildījumu un liec mīklai pa vidu kā ravioli. Mīklas malas apsmērē ar sakultu olas dzeltenumu un ieloki trijstūrī vai pārloki uz pusēm kā lielu ravioli.

Pīrāgu augšpusi apsmērē ar sakultu olas dzeltenumu un cep sakarsētā cepeškrāsnī 200 grādos 12 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini brūni.

Līdzīgas receptes

Brusketas

15min • Viegli
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Halloumi siers uz iesma

15min • Viegli
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Siera standziņas

30min • Viegli

Tomātu - rikotas tarte

55min • Vidēji grūti
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes
Good to know

Information on the 30-day lowest selling price for non-perishable goods listed in the booklet is available at the point of sale (at the price tag of the product).