Sirsniņcepumi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Sakuļ sviestu ar pūdercukuru.

Pievieno olu, masu sakuļ.

Iecilā miltus, veidojot biezu mīklu.

Mīklu liek ledusskapī vismaz uz 30 minūtēm.

Mīklu izrullē. Ar apļveida formiņu veido cepumu pamatnes un to vidū ieliek piciņu ievārījuma.

Ar to pašu apļveida formiņu mīklā veido cepuma virsējo kārtu, kurai vidū izspiež sirsniņveida caurumu.

Cepuma virsējo kārto liek uz cepuma pamatnes tā, lai ievārījums aizpilda sirsniņas formu.

Liek cepties 185 grādu temperatūrā aptuveni 8 minūtes (līdz cepumi kļūst zeltaini brūni).

Cepumus atdzesē un pārkaisa ar pūdercukuru.

Līdzīgas receptes

1h • Vidēji grūti

25min • Viegli

45min • Viegli

20min • Vidēji grūti

15min • Viegli

1h 30min • Viegli

Ēdienreize

Uzturs

Ēdienu veidi

Pamatsastāvdaļas

Svētki

Pasaules virtuve