Spageti ar šampinjoniem BBQ mērcē

  • Gatavošana 25min
  • Viegli
Spageti ar šampinjoniem BBQ mērcē
Mārtiņš Sirmais
Mārtiņa Sirmā receptes

Sastāvdaļas

  • Pilngraudu makaroni Spaghetti Rimi
     200 g
  • Šampinjoni
     200 g
  • Žāvētas plūmes
     50 g
  • Melnā tēja
      pēc garšas
  • Kūpināta paprika
     1 ēdamk.
  • Ķiploks
     4 daiva (-s)
  • Sīpols
     1 gab.
  • Brūnais cukurs Muscavado
     50 g
  • Tomātu mērce
     250 g
  • Tabasko mērce
      pēc garšas
  • Sojas mērce
      pēc garšas

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Uzvāri spēcīgu melno tēju, kurā liec nobriedināt melnās plūmes (vismaz uz pusstundu).

Ķiploku un sīpolu sagriez smalkāk un liec pannā apcepties, pievieno paprikas pulveri.

Turpat pievieno nokāstas plūmes un tomātu mērci, visu pasautē aptuveni 10 minūtes. Pievieno cukuru un pasautē vēl 5 minūtes.

Visu liec blenderī, pievienojot mērces pēc garšas, blenderē kamēr viendabīga konsistence.

Sēnes sagriez vidēji lielos gabalos un apcep uz karstas pannas, tad pievieno sablenderēto mērci.

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Paelja ar jūras veltēm

45min • Vidēji grūti
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes