Spāņu omlete

  • Gatavošana 35min
  • Vidēji grūti
Spāņu omlete
Mārtiņš Sirmais
Mārtiņa Sirmā receptes

Sastāvdaļas

  • Kartupeļi
     600 g
  • Sīpols
     1 gab.
  • Olas
     6 gab.
  • Eļļa fritēšanai
     600 ml
  • Saldais krējums
     50 g
  • Olīveļļa
      nedaudz
  • Sāls
      pēc garšas
  • Melnie pipari
      pēc garšas

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Mizotus kartupeļus griez plānās šķēlēs.

Sīpolus sagriez uz pusēm un arī griez plānās šķēlēs.

Katlā uzsilda eļļu, tad liec kartupeļus fritēties eļļā, aptuveni 5 minūtes.  Pēc tam pievieno sīpolus un cep vēl 5 minūtes.

Atsevišķā bļodā uzsit olas kopā ar saldo krējumu, tur arī pievieno pāris šķipsnas sāls – gatavojot kartupeļus jāliek vairāk sāls kā parasti.

Kad kartupeļi ar sīpoliem izcepušies, tad tos nokās un pievieno pie olām.

Visu samaisi kopā, tad liec pannā ar nedaudz olīveļļu, kura pirmstam uzsildīta.

5 minūtes pacep uz pannas, tad liec krāsnī 180 grādos uz 15 minūtēm vai līdz kartupeļi mīksti.

Līdzīgas receptes

Biezpiena plācenīši

20min • Viegli

Brusketas

15min • Viegli
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Olas un siera kultenis

10min • Viegli
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes
Noderīgi

Informācija par 30 dienu zemāko pārdošanas cenu mājaslapā norādītajām precēm, kuras nav ātrbojīgas, pieejama tirdzniecības vietā (pie preces cenu zīmes) vai arī e-veikalā.