Taizemes salāti

  • Gatavošana 20min
  • Viegli
Taizemes salāti
Mārtiņš Sirmais
Mārtiņa Sirmā receptes

Sastāvdaļas

Salāti

  • Mango
     1 gabali
  • Piparmētra
      6 lapiņas
  • Čili pipars
      1 gab.
  • Mazais gurķis
     1 gab.
  • Bambusa dzinumi
     70 g
  • Indijas rieksti
      10 gab.
  • Diedzētas pupiņas
     70 g
  • Loki
     50 g

Mērce

  • Zemesriekstu sviests
     75 g
  • Rīsu etiķis
     20 ml
  • Gaišā sojas mērce
     20 ml
  • Medus
     50 g
  • Ingvers
     20 g
  • Sezama eļļa
     30 ml
  • Ķiploki
     1 daiva (-s)
  • Laima sula
     1 gab.

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Visus dārzeņus un garšaugus sagriez garās strēmelēs, riekstus apgrauzdē.
Sablendē visas mērces sastāvdaļas vai sajauc bļodā.

Ja mērce sanāk pārāk bieza, nekautrējies pievienot tai ūdeni.

Šī Taizemes zemesriekstu mērce ir izmantojama arī kā marināde vistai.

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes