Timiāna un citronu mērce

  • Gatavošana 1h 15min
  • Vidēji grūti
Timiāna un citronu mērce
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Sastāvdaļas

  • Olīveļļa Extra Virgin
     100 ml
  • Timiāna lapiņas
     1 Ēdamkarote
  • Liels bio citrons
     1 gabali
  • Pētersīļi
     15 g
  • Kumīna pulveris
     0.5 Tējkarotes
  • Tomāti
     150 g
  • Jūras sāls
      pēc garšas
  • Svaigi malti melnie pipari
      pēc garšas
  • Cukurs Demerara
     1 Šķipsniņa

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Katlā lej eļļu, pievieno timiānu un sautē uz mazas liesmas 15 minūtes, lai eļļa savelkas ar timiānu.
Atdzesē.
Smalki sarīvē citrona mizu, smalki sakapā pētersīli, smalki sakapā tomātus.
Pievieno pārējās sastāvdaļas, samaisi un atstāj stundu, lai ievelkas.
Pasniedz.

Saistītās receptes

Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Rozmarīna un bazilika mērce

1h 15min • Vidēji grūti
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Salsa Verde

15min • Vidēji grūti
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Siltā tomātu mērce

25min • Vidēji grūti
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Garšaugu mērce

10min • Vidēji grūti