Timiāna un citronu mērce

  • Gatavošana 1h 15min
  • Vidēji grūti
Timiāna un citronu mērce
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Sastāvdaļas

  • Olīveļļa Extra Virgin
     100 ml
  • Timiāna lapiņas
     1 ēdamk.
  • Liels bio citrons
     1 gab.
  • Pētersīļi
     15 g
  • Kumīna pulveris
     0.5 tējk.
  • Tomāti
     150 g
  • Jūras sāls
      pēc garšas
  • Svaigi malti melnie pipari
      pēc garšas
  • Cukurs Demerara
     1 šķipsniņa (-s)

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Katlā lej eļļu, pievieno timiānu un sautē uz mazas liesmas 15 minūtes, lai eļļa savelkas ar timiānu.
Atdzesē.
Smalki sarīvē citrona mizu, smalki sakapā pētersīli, smalki sakapā tomātus.
Pievieno pārējās sastāvdaļas, samaisi un atstāj stundu, lai ievelkas.
Pasniedz.

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Cūkgaļas burgers

30min • Viegli
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Pildīti tomāti

30min • Viegli
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Krāsainie vegāniskie burito

1h • Vidēji grūti
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Tītara burgers

1h • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes