Vistas buljons

  • Gatavošana 1h 10min
  • Viegli
Vistas buljons
Mārtiņš Sirmais
Mārtiņa Sirmā receptes

Sastāvdaļas

  • Vistas karkass/ kauli
     1 gab.
  • Burkāni
     2 gabali
  • Selerijas kāts
     3 gabali
  • Čili pipars
      1 gab.
  • Lauru lapas
      5 gab.
  • Smaržīgie pipari
      10 gab.
  • Sīpols
     3 gabali
  • Ķiploks
     1 gabali
  • Timiāna zars
      3 gab.
  • Sāls
      pēc garšas
  • Melnie pipari
      pēc garšas

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Visus dārzeņus ar mizu sagriez lielos gabalos un liec nocepties krāsnī kopā ar vistas kauliem – 200 grādos (20 – 30 minūtes).

Dārzeņus un vistas kaulus liec katlā un pārlej ar ūdeni tā, lai nosedz.

Uzvāra līdz burbulim un atstāj uz mērenas uguns vēl stundu ievārīties.

Saistītās receptes

Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Baltā aukstā zupa

20min • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Liellopa gaļas zupa ar alu

1h 30min • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes