Vistas buljons

  • Gatavošana 1h 10min
  • Viegli
Vistas buljons
Mārtiņš Sirmais
Mārtiņa Sirmā receptes

Sastāvdaļas

  • Vistas karkass/ kauli
     1 gab.
  • Burkāni
     2 gab.
  • Selerijas kāts
     3 gabali
  • Čili pipars
      1 gab.
  • Lauru lapas
      5 gab.
  • Smaržīgie pipari
      10 gab.
  • Sīpols
     3 gab.
  • Ķiploks
     1 gabali
  • Timiāna zars
      3 gab.
  • Sāls
      pēc garšas
  • Melnie pipari
      pēc garšas

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Visus dārzeņus ar mizu sagriez lielos gabalos un liec nocepties krāsnī kopā ar vistas kauliem – 200 grādos (20 – 30 minūtes).

Dārzeņus un vistas kaulus liec katlā un pārlej ar ūdeni tā, lai nosedz.

Uzvāra līdz burbulim un atstāj uz mērenas uguns vēl stundu ievārīties.

Saistītās receptes

Kraukšķīgā vista

30min • Vidēji grūti
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Wok ar dārzeņiem un vistu

30min • Vidēji grūti