Wok dārzeņi ar indijas riekstiem

  • Gatavošana 40min
  • Viegli
Wok dārzeņi ar indijas riekstiem
Mārtiņš Sirmais
Mārtiņa Sirmā receptes

Sastāvdaļas

  • Paprika mini
     4 gabali
  • Franču pupiņas
     100 g
  • Zaļie sparģeļi
     200 g
  • Čili pipars
      1 gab.
  • Indijas rieksti
     100 g
  • Zemesriekstu sviests
     100 g
  • Sojas mērce
     50 ml
  • Mazā kukurūza
     100 g
  • Spināti
     100 g
  • Burkāni
     2 gabali
  • Zaļie zirnīši
     100 g
  • Eļļa
     50 ml
  • Loki
     1 bunte (-s)
  • Pētersīļi
     1 bunte (-s)
  • Koriandrs
     1 bunte (-s)
  • Laims
     1 gabali
  • Cukurs
     1 Ēdamkarote

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Burkānus nomizo, un griez smalkos stienīšos.

Pārējos dārzeņus griez aptuveni 5 cm garos salmiņos.

Wok pannā uzsildi eļļu, sākumā apcep burkānus, tad pievieno mazo kukurūzu un indijas riekstus.

Pēc tam pievieno pārējos dārzeņus un visu laiku apmaisot pacep (aptuveni 3 minūtes).

Garšaugus smalki sagriez.

Wokā pievieno savārīto mērci un tad zaļumus.

Pasniedz karstu, pie pasniegšanas pārspiež svaigu laima sulu.

Saistītās receptes

Edgars Sanders
Edgara Sandera receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Veģetārā lazanja

2h 10min • Vidēji grūti
Edgars Sanders
Edgara Sandera receptes
Edgars Sanders
Edgara Sandera receptes
Edgars Sanders
Edgara Sandera receptes
Edgars Sanders
Edgara Sandera receptes

Kartupeļu salāti

30min • Viegli