Zemeņu saldējums

  • Gatavošana 30min
  • Viegli
Zemeņu saldējums
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Sastāvdaļas

  • Pūdercukurs
     110 g
  • Ūdens
     75 ml
  • Zemenes
     450 g
  • Citrona sula
     0.5 gabali
  • Saldais krējums
     150 ml

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 10 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Katlā izvāra sīrupu: katlā vāra pūdercukuru un ūdeni, kamēr sīrups sabiezē, padzesē.

Sablendē zemenes, pievieno citronu sulu, pievieno cukura sīrupu, samaisa.

Saputo saldo krējumu vieglās putās un iemaisa pie zemenēm.

Lej masu formiņās un saldē saldētavā, kamēr pilnībā sasalis.

Līdzīgas receptes

Zane Grēviņa
Zanes Grēviņas recepte
Zane Grēviņa
Zanes Grēviņas recepte
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Karameļu flāns

35min • Viegli
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Melones sorbets

6h • Viegli
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes