Zilā siera salāti ar medus mērci

  • Gatavošana 12min
  • Viegli
Zilā siera salāti ar medus mērci
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

  • Salātu mix bistro
     1 gab.
  • Bumbieris
     1 gab.
  • Fenhelis
     1 gabali
  • Gorgonzola siers
     150 g
  • Valrieksti
     2 sauja (-s)

Mērcei

  • Olīveļļa
     40 ml
  • Medus
     20 ml
  • Citrona sula
     10 ml
  • Dižonas krēmīgās sinepes
     1 Tējkarotes

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Salātus ber traukā, pievieno plānās šķēlītēs sagrieztu fenheli.
Bumbieriem izņem serdi, ja vēlies, nomizo un sagriez plānās šķēlēs.
Iejauc salātos.
Salātiem pārber riekstus un plucinātu sieru.
Samaisi mērci un pārlej salātiem.

Līdzīgas receptes

Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Siera nageti

45min • Vidēji grūti
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Dedzinātā Basku siera kūka

1h • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Laša vai foreles tartars

15min • Vidēji grūti