Cūkas fileja ar medus - ķiploku mērci un maziem kartupelīšiem
1h
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
-
Cukurs2 ēdamk.
-
Konservēts ananass6 šķēlīte (-s)
-
Konservētas ananasu sulas3 ēdamk.
-
Ķirši sīrupā11 gab.
-
Milti100 g
-
Cepamais pulveris1 tējk.
-
Soda1 šķipsniņa (-s)
-
Sviests100 g
-
Pūdercukurs100 g
-
Olas2 gabali
-
Citrona miza1 sauja (-s)
-
Pistācijas50 g
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 8 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Ietauko kūkas formu 20–23 cm diametrā.
Formas pamatni pārkaisi ar pūdercukuru, izkārto ananasa ripas un ķiršus.
Saputo olas ar cukuru, pievieno miltus, sodu, cepamo pulveri un rīvētu citrona mizu. Masā ieputo sviestu un pievieno ananasu sulu.
Masu pārlej ananasiem un ķiršiem un cep iepriekš sakarsētā krāsnī 200 grādos aptuveni 30 minūtes.
Kad kūka gatava, ar nazi uzmanīgi atdali kūkas ārējo malu no formas.
Uz šķīvja apmet kūku otrādi.
Pasniedz atdzesētu, dekorējot ar pistācijām.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas