Ķiršu tiramisu
40min
• Viegli
Apelsīnu tarte
-
Gatavošana 1h
-
Viegli
Sastāvdaļas
Pamatnei
-
Smilšu mīkla Mani Gardumi300 g
Pildījumam
-
Olas3 gab.
-
Apelsīnu miziņas2 gab.
-
Svaigi spiesta apelsīnu sula150 ml
-
Saldais krējums100 ml
-
Sviests30 g
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 8 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Svaigi apelsīni piešķir šai tartes pildījumam maigu citrusīgu svaigumu, kas lieliski sader ar zeltaino, kraukšķīgo smilšu mīklas pamatni. Viegls, aromātisks un patīkami saldens deserts, kas garšo pēc saules un ir ideāli piemērots gan ikdienai, gan svētkiem.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
Smiilšu mīklu izrullē un ieklāj tartes formā.
Mīklu sadursta ar dakšiņu, pārklāj ar cepampapīru un ber pupiņas vai ko citu smagu.
Cep 12–15 minūtes, tad noņem papīru un cep vēl 5 minūtes līdz viegli zeltaina.
Katliņā sajauc olas, cukuru, apelsīnu miziņu un sulu.
Karsē uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, līdz masa sabiezē (kā bieza mērce).
Noņem no plīts, iemaisa sviestu un saldo krējumu.
Lej pildījumu izceptajā pamatnē.
Cep 160°C apmēram 20–25 minūtes, līdz pildījums ir stingrs, bet vidus vēl nedaudz kustīgs.
Ļauj pilnībā atdzist. Dekorē ar apelsīna šķēlēm.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Keto
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Vidusjūras diēta
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Putras
Sacepumi
Pasta
Uzkodu mērces
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas
Piedevas un citi
Piena produkti un olas
Garšaugi un garšvielas
Gaļa
Rieksti un sēklas
Sēnes
Graudi un pākšaugi