Biezpiena klimpas ar ogu ķīseli
25min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Zemenes350 g
-
Svaigs baziliks1 sauja (-s)
-
Cukurs100 g
-
Ūdens100 g
-
Citrona sula1 gab.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Bazilika un zemeņu sorbets
Sasmalcini zemenes mazos kubiņos, sasaldē -18 grādos.
Nomazgā un smalki sasmalcini baziliku.
Savāri ūdeni ar cukuru līdz aptuveni 90 grādu temperatūrai, atdzesē sīrupu.
Liec blenderī sasaldētās ogas, cukura sīrupu, citrona sulu un sasmalcināto baziliku.
Visu blendē līdz viendabīgai konsistencei.
Liec sorbetu trauciņā un novieto uz pusstundu saldētavā.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas